فشار خون نيرويي است که توسط جريان خون به ديواره رگ ها وارد شده و يکي از علايم اصلي حيات محسوب مي شود.
اين فشار توسط عمل پمپ قلب ايجاد مي شود، به اين صورت که وقتي قلب منقبض مي شود فشار خون در رگ ها بالا مي رود كه آن را فشار سيستوليك (ماکزيمم) مي نامند و هنگامي كه قلب منبسط شده و دوباره از خون پُر مي شود، فشار در رگ ها پايين آمده و آن را فشار دياستوليك (مينيمم) مي نامند. گاهي اين نظم به هم خورده و فشار بالا يا پايين مي رود.
بنابراين هنگامي كه فشار خون را اندازهگيري مي كنند، هر دو فشار فوق را در نظر مي گيرند.