آجیل های خرد نشده برزیلی را به همراه زنجبیل، سیر و عصاره لیمو در یک غذاساز بریزید. آن ها را خوب مخلوط کنید تا زمانی که به خمیری یکدست تبدیل شود. بعد ماست نارگیل و رب انار را اضافه کرده و کمی هم بزنید تا خوب ترکیب شود، و بعد آن را در یک کاسه بزرگ ریخته و مرغ را اضافه کنید. این ترکیبات را خوب هم بزنید تا مرغ ها از این سس پوشیده شوند، بعد روی کاسه را پوشانده و تمام شب در یخچال بگذارید
![](http://www.beytoote.com/images/stories/food/fo3197.jpg)
سیب زمینی ها را با پوست داخل یک قابلمه بگذارید. آب را اضافه کرده طوری که به اندازه ۲٫۵ سانتی متر روی سیب زمینی ها را بگیرد. بگذارید جوش بیاید و بعد حرارت را کم کرده تا آرام بجوشد. ۱۰ تا ۱۲ دقیقه صبر کنید تا زمانی که چنگال به راحتی درون سیب زمینی ها فرو برود. حالا آن ها را با آب سرد آبکشی کرده و بگذارید کنار تا خنک شوند.
درباره
تغذیه و آشپزی , آموزش انواع غذا ,
![](http://www.beytoote.com/images/stories/food/fo3202.jpg)
فر را با حرارت ۱۷۰ تا ۱۹۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. یک ظرف بزرگ مخصوص فر برداشته و همه مواد تشکیل دهنده را داخل ظرف ریخته و با دست خوب مخلوط کنید.
درباره
تغذیه و آشپزی , آموزش انواع غذا ,
![](http://www.beytoote.com/images/stories/food/fo3180.jpg)
یکی از بهترین اتفاقاتی که در زمان مسافرت رخ می دهد، امتحان کردن غذاهای بومی هر منطقه و آشنایی با انواع خوراکها است.
درباره
تغذیه و آشپزی , آموزش انواع غذا ,
تعداد صفحات : 15
اطلاعات کاربری
آمار سایت